Resep Kikil Sapi Bumbu Serai - Hallo bunda Resep masakan terlengkap, Pada sharing resep masakan kali ini yang berjudul Resep Kikil Sapi Bumbu Serai, saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan cara pembuatannya dari awal lagi sampai akhir. mudah-mudahan isi postingan resep masakan yang saya tulis ini dapat berguna bagi bunda dan keluarga. okelah, ini dia resep masakan.

Resep : Resep Kikil Sapi Bumbu Serai
Masakan : Resep Kikil Sapi Bumbu Serai

Resep Kikil Sapi Bumbu Serai

Artikel Olahan Daging, Resep Kikil Sapi Bumbu Serai - Kikil sapi yang diolah dengan bagus akan menjadi masakan yang enak dan lezat juga, asalkan tahu cara cara memasaknya. Masakan kikil enak ini dimasak dengan serai dan menggunakan bahan santan, sehingga memberikan rasa gurih dan nikmat tersendiri. Perpaduan ramuan seperti kencur, merica dan lengkuas dalam masakan kikil sapi akan membuat masakan ini terasa ada citarasa khas. Bagi yang ingin mencoba masakan unik dan tentu tetap enak ini, berikut kami sajikan resepnya untuk anda.

Bahan-bahan:

• 350 ml santan dari ½ buah kelapa parut
• 600 gram kikil sapi, bersihkan
• 3 bat5ang serai, ambil bagian putih lalu memarkan
• 1 sendok teh asam jawa
• 12 lembar atau 13 lembar daun jeruk purut

Bumbu halus:

• 6 Biji bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 cm kencur
• ½ sdt merica butiran
• 2 cm lengkuas
• 1 sdt garam
• 5 Biji cabe merah
• ½ sendok teh ketumbar sangrai

Cara memasak kikil sapi serai

Membuat masakan kikil sapi sebenarnya mudah saja dan tidak memakan waktu lama. Masakan yang kebanyakan dijauhi orang karena terbuat dari kikil sapi ini, ternyata bisa memberikan rasa enak kalau dimasak dengan cita rasa serai. Berikut cara memasaknya

1. Langkah pertama adalah memasak/merebus kikil sapi hingga lunak, kemudian dipotong-potong
2. Rebus santan bersama bumbu halus, dan masukkan juga daun jeruk, serai, asam jawa, rebus hingga santan berminyak
3. Setelah itu baru masukkan kikil, dan kecilkan api,
4. Rebis terus dengan api kecil hingga bumbu matang dan meresap enak,
5. Angkat dan hidangkan

Demikianlah cara membuat masakan resep kikil sapi bumbu serai, semoga menjadi tambahan resep buat keluarga anda. Resep ini patut dicoba agar kikil sapi bisa lakuk di meja makan. Selamat mencoba

Demikianlah Artikel Resep Kikil Sapi Bumbu Serai

Resep Masakan Terlengkap Resep Kikil Sapi Bumbu Serai, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk bunda dan keluarga. baiklah, sekian postingan resep masakan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Kikil Sapi Bumbu Serai dan artikel ini url permalinknya adalah https://resepmasakanbuatbunda.blogspot.com/2014/08/resep-kikil-sapi-bumbu-serai.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tag : Olahan Daging,

Tweet