LONTONG BALAP PAK GENDUT - Hallo bunda Resep masakan terlengkap, Pada sharing resep masakan kali ini yang berjudul LONTONG BALAP PAK GENDUT, saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan cara pembuatannya dari awal lagi sampai akhir. mudah-mudahan isi postingan resep masakan yang saya tulis ini dapat berguna bagi bunda dan keluarga. okelah, ini dia resep masakan.

Resep : LONTONG BALAP PAK GENDUT
Masakan : LONTONG BALAP PAK GENDUT

LONTONG BALAP PAK GENDUT

Bahan:
4 bungkus lontong (500 gr) dipotong agak tebal
8 buah tahu goreng matang, dipotong agak tipis
8 buah lentho goreng
200 gr tauge
Kecap manis Bango secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan:
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
¼ sdt pala bubuk
Garam secukupnya

Bahan Kuah:
1 ½ liter air matang, untuk merebus daging (1 liter diambil sebagai kaldu daging)
250 gram daging sapi yang berlemak
50 gram daun bawang, iris
3 sdm minyak goreng untuk menumis
Bahan Lentho Kacang Tolo:
75 gram kacang tolo, rebus hingga empuk. ¼ bagian dihaluskan, ¼ bagian biarkan utuh
1 butir telur ayam, ambil putihnya saja
½ sdm Kecap Manis Bango
Minyak goreng
3 siung bawang putih
5 biji cabe rawit
1 cm kencur segar
1 lembar daun jeruk
Garam secukupnya

Cara membuat

1. Ambil 1 liter air rebusan daging dari panci sebagai kaldu, sisihkan
2. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bumbu halus dan daun bawang iris hingga harum dan matang
3. Tuangkan kaldu sapi kedalamnya, didihkan kemudian masukkan potongan daging tadi, Kecap Manis Bango. Aduk rata dan masak hingga mendidih
4. Masukkan tauge, biarkan sesaat kemudian angkat tauge tersebut dan tiriskan, sisihkan

Demikianlah Artikel LONTONG BALAP PAK GENDUT

Resep Masakan Terlengkap LONTONG BALAP PAK GENDUT, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk bunda dan keluarga. baiklah, sekian postingan resep masakan kali ini.

Anda sedang membaca artikel LONTONG BALAP PAK GENDUT dan artikel ini url permalinknya adalah https://resepmasakanbuatbunda.blogspot.com/2013/03/lontong-balap-pak-gendut.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tag :

Tweet